Dalgona candy ขนมสุดฮิตที่ทำง่าย ดังสุดๆและฮิตมากใน Tiktok และวิธีทำง่ายๆ

Dalgona candy

Dalgona candy ขนมสุดฮิต จากซีรี่ส์ฮิตSqid game !!

Dalgona candy จบไปแล้วกับ ซีรี่ส์ดังกระแสดี ที่เรียกว่ามา แรงลำดับต้นๆ อย่างซีรี่ส์ดังอย่าง Sqid game ที่ค่ายดังอย่าง Netfilx ทำออกมาทำให้ เป็นซีรี่ส์ที่ติดกระแส และเป็นไวรัลอย่างมาก บนโลกออลไลน์ แต่ซีรี่ส์จบ แต่กระแสหลังจากหนัง ยังไม่จบอย่างฉากที่เป็นไวรัล ดังไปทั่วโลกอย่างขนม Dalgona candy ซึ่งเป็นขนมท้องถิ่น ของประเทศเกาหลี

เมื่อซีรี่ส์เรื่อง sqid game มีซีนขนมนี้ก็ ทำให้ขนมนี้มีผู้คน มากมายทั่วทุกมุมโลก สร้างคอนเทนต์มากมาย และดังอย่างมากในสื่อ soical ไม่ว่าจะเป็นบน youtube facebook instargram หรือบน Tiktok ที่มีคนรับชมคลิป ยอดวิวทะลุล้าน กันเลยทีเดียว

Dalgona candy ทำง่ายมากเพียงใช้วัตถุดิบแค่ 2 อย่างเองหรอ ?dalgona candy

อ่านไม่ผิดค่ะ ขนมที่สุดแสน ทำง่ายนี้ ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 2 อย่าง ก็สามารถทำขนม ที่สามารถใช้เวลา ร่วมกันสร้างความทรงจำดีดี และรสชาติอร่อย ที่มีวิธีที่ แสนจะง่ายดาย และเป็นขนมที่ฮิตมาก ในประเทศเกาหลี เรียกได้ว่าหากใครไปถึง ห้ามพลาดที่จะลอง โดยส่วนผสมหลักๆ ของขนมนี้ มีด้วยกัน 2 อย่าง

คือน้ำตาลทรายขาว และ เบกกิ้งโซดา ซึ่งส่วนผสม แค่เพียง 2 อย่างก็ทำให้เกิด ขนมที่แสนอร่อยได้ และนอกจากวัตถุดิบ ที่แสนหาง่าย อุปกรณ์การเตรียม ก็แสนหาง่ายหรือ หาได้ง่ายๆจาก ครัวของทุกคนเลยค่ะ เป็นขนมที่ทำก็ง่าย แถมยังนำมาสร้าง กิจกรรม หรือ ความทรงจำกับคนที่คุณอยากแชร์ ช่วงเวลาดีดีด้วยกันได้อีกด้วย

ใช้วัตถุดิบที่หาง่าย ที่สามารถหาได้จากครัวทุกบ้าน !!dalgona candy

เนื่องจากเป็นขนม ที่เป็นขนม ท้องถิ่นของคนเกาหลี วิธีการทำแสนง่าย แต่แสนอร่อย ด้วยรสชาติความหวาน และความกรอบของขนม จึงทำให้ถูกปาก แทบทุกวัยไม่ว่าจะเป็น คนวัยไหนขอบอกเลยว่า ต้องยอมแพ้ต่อความหวาน ของ Dalgona candy เพราะความหวานที่ ออกคล้ายกับคาลาเมล จึงทำให้อยากกินเรื่อยๆ นอกจากรสชาติ ที่แสนอร่อยแล้ว วัสดุ อุปกรณ์ วัตถุดิบ ก็แสนหาง่ายที่เรียกได้ว่า มีแทบทุกบ้าน โดยไม่ต้องซื้อของเพิ่มเลย

วัตถุดิบ

1.น้ำตาลทรายขาว

2.เบกกิ้งโซดา

อุปกรณ์

1.แม่พิมพ์

2.ช้อนใหญ่ , ทัพพี , กระบวยแบบยาว ที่เป็นสแตนเลส

3.เตาแก๊ส

4.ที่กดที่มีพื้นผิวเรียบ ไม่ขรุขระ

5.จาน หรือ ถาดไว้ใส่ขนม

6.ตะเกียบ

7.น้ำมันพืช

8.ไม้เสียบลูกชิ้น , ไม้แหลม

ยังมีวิธีทำที่ง่ายสุดๆอีกด้วย

วิธีทำ

1.นำน้ำมันพืช มาทาบนวัสดุ หรืออุปกรณ์ ที่เราจะนำมาใช้สำหรับ วางขนมเพื่อป้องกัน ไม่ให้ขนมติดกับ อุปกรณ์ และยังทำให้ เมื่อทำขนม เสร็จก็สามารถแกะ ออกจากถาดได้ง่ายๆด้วย

2.นำน้ำตาลทรายขาวมาเทใส่กระบวย,ช้อน หรือ อุปกรณ์ที่เราเตรียม ไว้สำหรับใส่น้ำตาล เพื่อนำน้ำตาลมาละลาย โดยใส่น้ำตาล 1 ช้อนโต๊ะ

3.หลังจากนั้นเปิดเตาแก๊ส และนำน้ำตาล ทรายขาวมาละลาย บนไฟปานกลางประมาณ 2 – 3 นาที ขอแนะนำให้คนตลอด เพื่อป้องกันการไหม้ ของน้ำตาล นำน้ำตาลมาละลาย จนสีของน้ำตาล เริ่มเปลี่ยนสีเป็นสีน้ำผึ้ง

4.ใช้ตะเกียบคน จนน้ำตาลละลาย จนหมดและมีสีน้ำผึ้งที่ เหลืองนิดๆนำออกจากเตา  เพราะถ้าเข้มมาก อาจทำให้ สีของขนม เข้มไม่น่ารับประทาน และอาจเกิดรสชาติหรือ กลิ่นของขนมขมด้วย หลังจากนั้นก็ใส่ เบกกิ้งโซดาเพียงหยิบมือ เพียงนิดเดียว

5.ใช้ตะเกียบคนให้เข้า เป็นเนื้อเดียวกัน ขั้นตอนนี้ต้องคนด้วยความไว  เพราะเป็นขั้นตอนที่ น้ำตาลโดนเบกกิ้งโซดา แล้วจะทำให้ตัวขนมเปลี่ยนสี คนวนเป็นวงกลม หลังจากนั้นเทลงถาด หรือวัสดุที่จัดเตรียมไว้ หากในกรณี ที่วัสดุของบางคน อาจเกิดการติดของขนม เพราะเนื่องจากเป็นน้ำตาล สามารถนำน้ำมัน พืชมาทาตรง ที่เป็นวัสดุก่อน ก่อนจะเทลงถาดก็ได้ค่ะ

6.นำวัสดุที่ มีพื้นผิวเรียบ หรือไม่ขรุขระ เพื่อที่จะทำให้ตัวขนม เรียบและเพื่อความ สะดวกต่อเวลาที่เรานำ แม่พิมพ์มาพิมพ์เพื่อ สร้างลายอีกด้วย นำมากดทับไว้ แล้วนำแม่พิมพ์มาปั้มลาย สามารถปั้มได้ทุกลวดลาย ณ ตอนที่ขนมยังร้อน ในส่วนใหญ่ในประเทศเกาหลี จะทำเป็นรูป วงกลม หัวใจ สามเหลี่ยม สี่เหลี่ยม

7.หลังจากนั้นนำมา พักให้เย็นให้ขนม เซ็ทตัวแล้วจึงค่อยๆ ใช้มือในการแกะ ขนมออกจากถาด หากใครอยากให้สะดวก ต่อการรับประทาน สามารถนำไม้เสียบลูกชิ้น มาเสียบกับขนม ได้อีกด้วย แหมเป็นขนมที่สร้าง ความสนุกให้กับ คนทำอย่างมากเลยค่ะ แค่นี้ก็เสร็จแล้ว

เป็นขนมที่ให้อะไรมากกว่ารสชาติ

 

dalgona candy

นอกจากเป็นขนม ที่อร่อยแล้ว  ยังทำให้เราสามารถ สร้างความทรงจำดีดี หรือกิจกรรม ดีดีได้อีกด้วย เพราะว่าจากลาย ที่ได้พิมพ์ลงไปในขนม เราสามารถนำไม้จิ้มเล็กๆ แกะลายตามที่ เราพิมพ์ลงไป โดยไม่ให้มันแตก ซึ่งในเกาหลี ถ้าเราสามารถแกะได้ ตามรูปสำเร็จ คนขายจะแถมให้เราอีก 1 อันด้วย แถมตอนนี้ยังเป็น ที่ฮิตอย่างมาก ในแทบทุกวัย ไม่ว่าจะเป็นเด็ก ผู้ใหญ่ หรือวัยรุ่น

ขอบอกเลยว่าถ้า ใครดูซีรี่ส์ sqid game เมื่อเห็นฉากแกะน้ำตาล ของพระเอกหรือ ลีจองแจ ที่รับบทเป็น ซอง กิ-ฮัน นั้นก็ทำเอา อยากกินตามกันเลย แถมยังเป็นฉากไวรัลที่พาลุ้นตัวเกร็ง จึงทำให้ขนมนี้ดังอย่างมาก และมี Youtuber tiktokers influencer นำมาสร้างคอนเทนต์ มากมายลงบน socia จึงทำให้ขนม ดังมากขึ้นอีกด้วย แถมยังสามารถนำ วิธีทำขนมนี้ ไปสอนเด็กๆ และใช้จินตนาการ ได้อีกด้วย

แถมยังนำไปสร้างอาชีพ นำไปขายได้ซึ่ง ตอนนี้กำลังเป็นกระแส ที่เรียกว่าใครๆ ก็อยากกินหรือต้องการอย่างมาก แหมเป็นขนมที่ สร้างชื่อเสียงให้ประเทศ แถมยังมีรสชาติอร่อย และสร้างความทรงจำ โมเม้นดีดี ให้กับครอบครัว เรียกได้ว่าเป็นขนมที่ ให้อะไรมากกว่ารสชาติ และหน้าตาจริงๆ

เรียบเรียงโดย // คนซึน

Leave a comment

อีเมลของคุณจะไม่แสดงให้คนอื่นเห็น