ทำพาเฟ่ต์ สุดยอดขนมหวานที่เต็มไปด้วยสารอาหาร และที่สำคัญทำง่ายแบบสุด ๆ อีกหนึ่งเมนูที่อยากให้คุณได้ลองทำ

ทำพาเฟ่ต์ หนึ่งในขนมหวานที่ทำง่าย และมีประโยชน์

ทำพาเฟ่ต์ วิธีการทำสุดยอด แห่งของหวานที่เป็น หนึ่งในของหวานที่มี ประโยชน์ที่สุดอีกยังทำได้ง่าย ที่คุณสามารถทำเองได้ที่บ้าน มีขั้นตอนไม่ยุ่งยาก และเหมาะกับการทานในเทศกาล หรือเวลาไหนก็ได้
กราบสวัสดีค่ะ ComBicJung เพื่อนที่แสนดีของคุณ คนเดิมเองนะคะ วันนี้เราในฐานะผู้หลงใหล ในศาสตร์แห่งของหวาน ก็มีหนึ่งเมนูของหวานที่ อยากจะมานำเสนอเพื่อน ๆ ทุกคนกันค่ะ และในเมนูนี้ นั้นก็คือขนมที่ชื่อว่า “พาเฟ่ต์”

ขนมพาเฟ่ต์คืออะไร

พาเฟ่ต์ คือ ขนมหวานชนิดหนึ่งที่ถูกคิดค้น โดยชาติที่หลงใหลในศิลปะ และของกินอันแสนสวยงามอย่าง ฝรั่งเศสโดยชื่อ พาเฟ่ต์มีความหมายในภาษา ของฝรั่งเศสว่าเพอร์เฟค โดยต้นกำเนิดของชื่อ มาจากการเรียงชั้น อันแสนสวยงาม
พาเฟ่ต์นั้นมีลักษณะเป็นชั้น ๆ จัดเรียงตามความชอบ และความสวยงาม อีกยังเป็นที่นิยม อย่างแพร่หลายในหลาย ๆ ประเทศอีกด้วยอย่าง “ พาเฟ่ย์ ญี่ปุ่น ” ก็สามารถพบเห็นได้บ่อย ทั้งในหนังและซีรี่ส์ รวมไปถึงอนิเมะ ก็จะมีเจ้าขนมชนิดนี้อยู่ด้วย
แต่เดิมนั้น พาเฟ่ต์จะเป็นมีส่วนผสมเป็น แยมเบอร์รี่รวม เกล็ดคุกกี้ และโยเกิร์ต แต่การทำนั้นไม่ได้ตายตัว นั้นแปลว่าพาเฟต์จะมีวิธีทำอย่างไรก็ได้ ตามความถนัดหรือความชอบ และนั้นทำให้พาเฟ่ต์มีหลายแบบเช่น
พาร์ เฟ่ ต์ ผล ไม่ อีกรูปแบบที่ผสม การใส่ผสมไม้รวมลงไปไม่ใช่แค่ เบอร์รี่แต่คือทั้งหมด
โย เกิ ร์ ต พาร์ เฟ่ ต์ อีกรูปแบบที่เน้นเลเยอร์ เป็นโยเกิร์ตหลายชั้น
พูดมาก็เยอะแล้ว งั้นเรามาทำพาเฟ่ต์กันค่ะ
วิธีการทำพาเฟ่ต์
วันนี้ขอเสนอเป็นพาเฟตย์แบบง่าย คือเบอร์รี่พาเฟย์ เป็นรูปแบบพื้นฐานกันค่ะ และมีส่วนผสมอะไรบ้าง มาดูกันเลย
อุปกรณ์ และส่วนผสม
1 โยเกิร์ต (รสตามชอบ แต่แนะนำเป็นธรรมชาติ)
2 เบอร์รี่ (แบบไหนก็ได้ แต่ในตัวอย่างจะขอเป็นบลูเบอร์รี่)
3 กราโนล่า หรือคอนเฟลก (แต่ถ้าไม่มีก็เอาคุกกี้บดแทนก็ได้)
4 น้ำตาลทราย
5 น้ำเปล่า
6 แก้วสำหรับจัดเตรียม
ขั้นตอนการทำ
เริ่มจากการทำแยมเบอร์รี่ก่อน ตั้งหม้อใส่เบอร์รี่หนึ่งถ้วยตวงและน้ำตาลครึ่งถ้วยตวง และน้ำหนึ่งช้อนโต๊ะ จากนั้นตั้งไฟอ่อนค่อย ๆ คนจนละลายเป็นแยมก็ปิดไฟ รอเย็นได้เลย (สำหรับคนไม่อยากทำก็แนะนำแยมค่ะ)
ต่อไปก็จัดแก้วแยมเบอร์รี่ ลงไปในก้นแก้วจัดหน้าให้เรียบ แล้วต่อด้วยโยเกิร์ต แล้วตามด้วยเบอร์รี่ ปิดอีกทีด้วยโยเกิร์ต และปิดชั้นสุดท้ายด้วยคอนเฟลกอีกที ก็เป็นอันเสร็จพร้อมทานได้เลย!!

เป็นอย่างไรกันบ้างคะ กับการทำพาเฟต์ง่ายมาก ๆ เลยใช่ไหมคะ วิธีทำนี้ไม่ตายตัวนะ เราสามารถทำกี่ชั้น หรือทำเป็นรสอื่น หรือใส่อย่างอื่นก็ได้ ตามความชอบเลย
และสุดท้ายนี้ถ้าคุณชอบ บทความการทำพาเฟ่ต์ง่าย ๆ แบบนี้ก็สามารถแบ่งปันให้เพื่อน หรือคนที่คุณรักได้นะคะ ไว้พบกันใหม่กับบทความครั้งหน้ากับ ComBicjung เพื่อนที่แสนดีของคุณค่ะ
เขียนโดย ComBic.III