ขนมหวานสุดฮิต เมนูขนมหวานยอดฮิตที่สายหวานพลาดไม่ได้!!!
ขนมหวานสุดฮิต พร้อมสูตรทำกินเองได้ง่ายๆ ทำขายเป็น ของหวาน ที่ขายดี
หน้าร้อนแบบนี้ สายหวานห้ามพลาด ต้องจัดเมนูกระแทกปาก ที่ทำกินเองแล้วฟิน อร่อยสดชื่นกินแล้วเย็นชื่นใจ แนะนำเลย ของหวานยอดฮิต 2022 “เต้าหู้เย็นชาเขียว *แบบใช้ผงวุ้น”
วัตถุดิบสำคัญที่ต้องเตรียม
น้ำเต้าหู้ หรือนมถั่วเหลือง 2 ถ้วยตวง
นมสด 2 ถ้วยตวง
ผงวุ้น 4 ช้อนชา
ผงชาเขียว 4 ช้อนชา
น้ำตาลทรายแดง 4 ช้อนโต๊ะ
ท็อปปิ้ง เอาที่ชอบเลย มีถั่วแดง แตงโม แคนตาลูป แก้วมังกร ผลไม้ใครชอบอะไรก็จัดไป จัดจานให้ดูน่ากินเป็น ของกินสุดฮิตของวัยรุ่น 2022 ไปเลย
มาถึงขั้นตอนการลงมือทำ
นำน้ำเต้าหู้ หรือนมถั่วเหลือง 2 ถ้วยตวง กับ นมสด 2 ถ้วยตวง ใส่ลงไปในหม้อ ใส่ผงวุ้นลงไป แล้วคนให้ละลายเข้ากันดี ต้มแบบตั้งไฟอ่อนมาก อย่าให้เดือดนะ ใส่น้ำตาลทรายแดง เติมผงชาเขียวลงไป คนต่อจนน้ำตาลทราย กับผงชาเขียวละลาย เป็นเนื้อเดียวกัน
เสร็จแล้วนำมาเทใส่ถ้วยพิมพ์ พักไว้รอให้ส่วนผสมเย็นลง แล้วนำเข้าตู้เย็น แช่ไว้ประมาณ 1 ชั่วโมง หรือจนกว่าขนมเซตตัว
เตรียมหั่นท็อปปิ้ง ถั่วแดง แตงโม แคนตาลูป แก้วมังกร เป็นชิ้นเล็กๆลูกเต๋า
พอเต้าหู้เซตตัวดีแล้ว ให้นำออกมาคว่ำลง เขย่าเบาๆให้หลุดออกจากพิมพ์
ใช้มีดกรีดเป็นตารางอย่าให้ขาด จะทานเปล่าๆราด หรือด้วยช็อกโกแลต นมข้นหวาน น้ำผึ้ง ก็ได้ตามชอบ แต่งหน้าท๊อปปิ้งบนจานเอาให้กลายเป็น เบเกอรี่ยอดฮิต 2022 ที่แม้ว่าจะทำเองก็เหมือนได้นั่งทานอยู่คาเฟ่กันเลยทีเดียว